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2016/12/26  |  3-62-303天氣冷肥胖的剋星+破壞薑黃素?
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水份吃了1001cc~2000cc
嗯了,量適中
沒有做5分鐘以上腹式呼吸
今天做了30分鐘以上的運動
日記





天氣冷,小心缺氧性肥胖!減重名醫:這1招是剋星

【華人健康網記者張世傑/台北報導】天氣冷颼颼,小心缺氧性肥胖!醫師指出,冬天是減重最佳季節,但是,對上班族而言,整天待在密閉的辦公室,沒有運動,鮮少走動,加上飲食多是高油脂食物,若再搭配高糖量飲品,日復一日,想要瘦,簡直就是天方夜譚。

天氣冷,小心缺氧性肥胖!減重名醫:這1招是剋星天氣冷,小心缺氧性肥胖!減重名醫:這1招是剋星

台灣肥胖防治衞教學會常務理事暨減重專科醫師劉伯恩指出,國內上班族肥胖率持續居高不下,平均高達3成8的員工體重超標,尤其男性過胖的比例更超過5成以上,除了「過勞肥」外,其中「缺氧性肥胖」可說是上班族最常見的肥胖形式。

上班族過勞肥vs.缺氧性肥胖

上班族「過勞肥」主要是因壓力大、生活不規律所致;而「缺氧性肥胖」,則是因長期處在密閉空間,含氧量不足,加上久坐不動,導致脂肪不易燃燒,而形成肥胖。兩者相互作用,最後導致上班族飽受肥胖困擾,造成慢性疾病上身。

因此,自覺壓力沈重的上班族,平時一定要設法做好健康管理,萬一男性腰圍超過90公分(35.5吋)、女性腰圍超過80公分(31.5吋),或是BMI值超過24以上,即代表身體開始發福的警訊,且可能對健康形成潛在危害,千萬不可小覷。

減重門診常發現,有超過一半上班族,肥胖與吃零食有關。減重門診常發現,有超過一半上班族,肥胖與吃零食有關。

多走動常呼吸 減少缺氧肥胖

上班族如何避免缺氧性肥胖?劉伯恩醫師強調,首先,就是「遠離通風不好的密閉式空間」,這裡所指的「遠離」,並非完全不吹冷氣,而是在冷氣房待了1、2個小時之後,最好到戶外多走動,至少停留10至20分鐘。

尤其在戶外的效果,又會比在室內好。建議上班族可採用「3長2短有氧呼吸法」,能有效控制肥胖,套用在克服「缺氧性肥胖」,也有不錯的成效,均能大大提升體內的含氧量,以促進新陳代謝,降低辦公室內產生肥胖的風險。

《小訣竅:3長2短長吸短呼法》

步驟1:深呼吸3秒鐘,再吐氣2秒鐘。

步驟2:每小時進行3次,每次2分鐘。

吃零食不運動 小心腹部肥胖

減重門診中也常發現,有超過一半上班族,肥胖與吃零食有關。劉伯恩醫師提醒,飲食控制很重要,切勿暴飲暴食,特別是上班族偏好高澱粉、高油脂跟高糖分食物,用餐時又習慣搭配含糖飲料,都是容易造成肥胖的主因。

一般成年人,只要身體累積7700大卡熱量,就會增加1公斤脂肪,如果又不愛運動,就更容易導致腹部肥胖,呼籲上班族們,別因為上班壓力大,養成吃零食紓壓的習慣,以免體重不斷升高,影響健康。




別讓薑黃素接觸塑膠品 當心塑化劑搞破壞

(健康醫療網╱記者蘇湘雲報導)

越來越多的研究證實薑黃素對健康頗有助益,然而市面上薑黃素相關食品琳瑯滿目,價格落差也很大,常讓民眾眼花撩亂,薑黃素來自薑黃,很多因素都會影響薑黃素品質、薑黃素濃度。薑黃達人戴茂良提醒,千萬不要讓薑黃粉接觸塑膠用品,薑黃中的油脂會與塑膠產生交互作用,只要兩星期到一個月,其中的塑化劑就可能進入產品當中。

許多因素 都會影響薑黃素品質

戴茂良在2016年12月23-26日於台北南港展覽館所舉行的「台北素食養生展」中指出,一般民眾購買薑黃產品時,多以價格為首要考量指標,事實上,薑黃產品重要的關鍵在於薑黃素濃度多寡,從薑黃品種、採收時機、加工方式等,都深深影響薑黃素濃度。民眾選購薑黃素產品時,一定要確認薑黃素濃度多寡,薑黃素濃度較高,養生效果較佳。

戴茂良分析,薑黃種類當中,以紅薑黃、秋薑黃為主流,有些人將薑黃洗乾淨,曬乾,切一切再磨成粉,也有人是以高溫烘焙,這些加工方式都可能影響薑黃素濃度,若以低溫烘焙方式,薑黃素濃度較能維持穩定。

另外,種植薑黃時,必須等所有葉子都乾枯才採收,薑黃素濃度才會比較高,一旦採收時機不對,薑黃素濃度也會變少。

民眾購買薑黃素產品 要多觀察、比較

前一陣子,薑黃相關產品含重金屬新聞鬧得沸沸揚揚。戴茂良對此表示,有些薑黃品種看起來顏色較暗,因此部分薑黃素廠商就會添加一些人工色素、化學添加物等,以提升賣相,因此便衍生重金屬問題。薑黃素是一種天然色素,很怕光,大約一個星期到一個月就會逐漸褪色,民眾若發現薑黃顏色長時間保持鮮豔,就要提高警覺。

戴茂良補充,裝薑黃素的罐子也很重要。由於薑黃素怕光,因此瓶罐必須可以阻隔光線傷害,薑黃素濃度較不會受影響。







0.0
買的薑黃粉  就是裝在塑膠罐裡的了...
看到的  不是塑膠罐裝 就是塑膠袋裝...
一頭霧水
那...該怎辦啊??




收到的禮物
~空空~
遊客的禮物箱
~空空~
回應
2016/12/28 09:45lovebb
其實麻吉妳如果烹調過後,儘量不要放塑膠容器中,也還好吧!

臺灣有些賣家的確是以玻璃瓶罐裝的。

買 Costco , Puritan's pride 的薑黃產品,是放在膠囊中( 非塑料啦 ),就完全不必煩惱這個。

我也喜歡薑黃,但是光光單吃薑黃( 加黑胡椒 )去調味食物,就挺無聊的,所以改吃咖哩,這也是有些癌症醫師的薑黃替代建議。

2016/12/28 11:57zoeca
日記主人回應
lovebb
我是在這裡的costco買的薑黃粉 (是別的廠牌  不適costco廠牌) 是一般 塑膠罐裝  和胡椒類  一樣的塑膠容器.....

也沒適合的玻璃罐 可以用>.<

謝謝麻吉喔  抱^^

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