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2019/11/09  |  6-25-256型男醫師靠這食譜甩25kg從天生胖變吃不胖+秋冬養生進補這樣做最有效
體重與身圍
體重: 53.30 kg
胸圍:   腰圍:  
臀圍:   大腿圍:  
小腿圍:   上臂圍:  
體脂肪:  
其他記錄
水份吃了1001cc~2000cc
嗯了,量適中
沒有做5分鐘以上腹式呼吸
今天做了30分鐘以上的運動
日記





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秋冬養生先「養腎」!暖身進補這樣做最有效


冷颼颼的冬天是養腎季節,中醫談腎,主要指的是人體一身的根本,「腎藏精」,我們從出生到長大的生長發育是由父母給的「先天之精」所主宰,全身各個器官系統營養及功能維持靠「臟腑之精」的支撐,「生殖之精」則影響男女的精卵品質和生育能力,簡而言之,我們能夠出生、身體器官運作的基礎、哺育下一代,都和「腎」息息相關。

一、腎主水:人體水液的循環代謝、排尿排汗皆由腎主導,和西醫指的腎臟功能有類似的意思。

二、腎主骨生髓、上通於腦、其華在髮:骨質的強健、血液生成、腦力的活絡、頭髮的豐厚亮澤等,也是腎精氣充足的表現。

三、腎開竅於耳及二陰:耳朵聽力的好壞、大小便的控制,當然也和腎氣相關。

各位有發現嗎?老年人的上述功能都有退化跡象,這也是為什麼中醫常和較年長的患者提到「腎虛」,並不是指腎功能變差,主要是表達身體狀態明顯衰退的意思。

天冷吃點補,暖身兼補腎

冬令進補、補冬、首烏雞、藥膳排骨、麻油雞、薑母鴨、羊肉爐⋯⋯冬天的街道上最顯目的招牌似乎就是這些了,為什麼冬天常常要吃補?主要還是天氣偏冷,吃些溫熱的食物不至於上火,又能夠有保健身體的功效。妳想想,在攝氏三十五度的大熱天裡吃薑母鴨是什麼感覺?不過,冬天吃補也有學問,每個人的體質寒熱各有差異,還是得配合自己的身體,選擇最合適的補養方式。

中醫師的推薦補品



加味四物湯:熟地、當歸、白芍、川芎、枸杞、黑棗、紅棗、黨參、桂枝。適合一般體質,或是女生月經後的調養。




十全大補湯:杜仲、肉桂、當歸、人參鬚、熟地、白芍、枸杞、紅棗、白朮、茯苓、炙甘草、川芎、生薑、黃耆。適合容易疲倦、怕冷、經血偏多偏淡,而且常常腰痠的女性朋友。




粉光涼補湯:粉光參、玉竹、百合、熟地、當歸尾、茯苓、炙甘草、麥門冬、枸杞、黑棗、白芍、淡竹葉。適合怕熱、容易作夢、經血偏稠偏紅、比較會破嘴和長痘痘的體質。


關節保暖,切忌淋雨、吹風

關節曾經受傷,稍微有點年紀的人大概都有這樣的經驗:雨天或很冷的天氣總會感覺關節痠痛,輕微的可能感覺活動、走路不舒服或痠痠的,嚴重點會整天關節痠痛、無力,影響日常作息,晚上也無法安穩地睡覺。

如果妳年紀輕輕,已經這裡痠痛、那裡不順,更要做好身體保暖的動作,冬天不要穿短裙、短褲,也不要逞強淋雨、吹冷風,搭配防風衣褲,不然遲早留下病根,關節會比氣象預報更準,明天下雨變冷,今天就會開始痠痛了。

運動+泡澡,全身暖呼呼

有很多人在冬天時因為天氣寒冷,不喜歡外出運動。其實只要做好保暖,避免肘、膝關節吹到冷風,還是可以維持運動習慣;或者妳可以選擇室內運動,冬天保持運動習慣,可以改善血液循環、減少手腳冰冷的狀況,而且能夠維持身材,不用怕天氣轉暖,身上又多了一圈肉。

泡澡也是冬季養生的好方法,一週兩、三天,在熱水中加入藥草或精油,既可以改善末圖2-7 建議可以坐著用木桶泡腳梢冰冷的問題,也能夠調理怕冷、容易感冒、關節痠痛的體質,而且泡完身體暖暖的有助眠功效,如果家中沒有浴缸,準備小水桶泡手、泡腳,也同樣有效。

本文摘自時報文化《美女保健室:胡心瀕的全方位中醫調理》一書


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型男醫師靠這食譜甩25kg,養出纖瘦菌「從天生胖變吃不胖」



【工藤孝文(工藤內科醫師)、堀知佐子(管理營養師)】

變瘦後身心都會變健康,而且人生會截然不同。


過去在急救醫院擔任實習醫生時,我察覺到一件事。來急診接受治療的人,通常血壓、血糖、膽固醇的數值都很高。導致這種生活習慣病的原因,即是「過度肥胖」。


當時,因生活不規律和壓力過大,我的體重高達92㎏,為了健康我覺得必須要減重。不過,工作非常忙碌,幾乎沒有時間睡覺,隨時都處於體力非常挑戰的狀態。每天正常攝取均衡的3餐和適度的運動,根本就是天方夜譚。我想很多人減重失敗,也是因為這個不可能的任務。


可是,如果不解決「過度肥胖」的問題,就無法防止生活習慣病。從我在海外留學期間,我就非常注意飲食習慣的異常這個問題,也在大學附設醫院的糖尿病內科,參與生活習慣病的問診和指導病患如何改善,並交出了許多成果。同時,我本身實踐了改變飲食習慣的減重方式後,瘦了25㎏。結果,我變得健康到令人訝異,甚至因此開設減重門診。


來減重門診問診的人,都會說是自己「運動不足」或「原本就是肥胖體質」。不過,這是重大的錯誤想法,那只是藉口而已。遭遇饑荒的人,有肥胖的嗎?所以會變胖,其實很單純,就是因為進食過量而已。


只要調整飲食生活,度過增加「瘦身賀爾蒙」和「纖瘦菌」的生活,任何人都能變瘦。一旦變瘦,心情會變得積極正向,也能改善身體的不適,身心同時都能變健康。而且,你的人生將從此改變。


任何人都能變瘦


認為「會胖是無可奈何」是種迷思。至今,我嘗試過各種減重法,也推薦患者去實踐,但若是「豆渣優格」的話,不用忍耐不吃、減少食量,就能增加「瘦身賀爾蒙」和「纖瘦菌」,轉變成易瘦體質。就從今天開始做起吧!


醫師最推薦的減重食材竟是它!富含大豆的營養與膳食纖維,養成不易胖體質,看看到底是什麼超級食物

豆渣粉的這些好處令人驚異!


豆渣粉就是「生豆渣」經過乾燥製成的。富含大豆的營養與膳食纖維,容易食用和保存,作為優秀的減重食材,是當今眾所矚目的超級食物。

  • 富含非水溶性膳食纖維,可變成不易胖體質
  • 以豐富的大豆異黃酮保持青春!
  • 低熱量、低醣卻營養豐富
  • 無味無臭、容易入口,因是粉狀容易保存
  • 大豆胜肽(Soy Peptide)減少體脂肪
  • 優質的大豆蛋白質,可增加肌肉提高基礎代謝率


減重效果高的膳食纖維「豆渣」比蔬菜多!


醣分是變胖的原因,目前,膳食纖維作為延緩醣分吸收的食材而備受矚目。提到膳食纖維較多的食材,或許大家會想到「牛蒡」或「地瓜」,但其實比較多的是「豆類」。


「大豆」是比較容易食用的食材。但大豆製品的膳食纖維量,根據加工的方法會有很大不同。豆漿是把膳食纖維部分完全去除後留下來的汁液,因此膳食纖維為0g。以豆漿製成的豆腐,膳食纖維也相當少。

但製作豆漿或豆腐時,剩下來的「殘渣」,也就是「生豆渣」或把豆渣經過乾燥製成的「豆渣粉」當中,都保留著和大豆差不多程度的膳食纖維。再加上豆渣粉無味無臭,非常容易食用,也很容易持續食用,於是最適合用來減重了。


減肥可以這樣吃!分享美味「豆渣優格煎鯛魚」食譜給您!


豆渣優格煎鯛魚&核桃拌蔬菜


就算冷掉也保有水分,令人感動。


清淡的白肉魚增添酸味和風味,美味大提升!

材料(1人份)

  • 鯛魚片1片
  • 魚用醃漬醬(豆渣優格+白味噌)2大匙
  • 核桃拌蔬菜
  • 小松菜1顆(20g)
  • 香菇1/2朵
  • 南瓜薄片1片(20g)
  • 核桃(切碎)5顆(15g)
  • 醬油1/4小匙

 


作法

  1. 鯛魚片以魚用醃漬醬醃漬20分鐘左右。小松菜切段,香菇切成5mm的絲,南瓜切成1cm見方的丁。
  2. 在不沾平底鍋內放入鯛魚,煎至兩面呈金黃色。
  3. 製作核桃拌蔬菜。南瓜放入耐熱盆蓋上鬆鬆的保鮮膜,以600W微波1分鐘。把小松菜和香菇放入2平底鍋的空位炒熟後,取出放入盆中,加入核桃和醬油充分拌勻。
  4. 將2的鯛魚盛入盤中,再把3放入擺盤即完成。


本文摘自《改變人生!豆渣優格瘦身法》/工藤孝文(工藤內科醫師)、堀知佐子(管理營養師)/台灣角川

 


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豆渣優格 沒聽過啊!!

收到的禮物
~空空~
遊客的禮物箱
~空空~
回應
2019/11/09 16:33玲姊
我也沒聽過
2019/11/10 01:26cal.king
沒聽過耶!!說實話啦!要減肥還是自己煮的最健康.
抱抱!
2019/11/10 10:44zoeca
日記主人回應
玲姊
黑咩  這個實在太為難人了 XDD

報導大家都沒聽過的  也沒教怎DIY
這記者 太混了
XDD


謝謝麻吉們來看我   抱抱  ^^

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